다른분들은 맛살이나 크래미을 잘게 뜯어 마요네즈 넣고 버무려서 초밥위에 올려 놓는데요 버섯을 넣어도 식감이 괜찮을꺼 같아 도전해봤어요

유부초밥은 4인용 준비했어요

버섯 볶음하는 동안 밥을 큰 그릇에 담아두고요

조미볶과 촛물을 넣어줍니다

그리고 밥주걱으로 살살 섞어주시고요

유부초밥을 벌려서

꾹꾹 양념이 썩인 밥을 넣어주시면 됩니다

버섯 볶음을 밥이랑 잘 썩어서 넣어봤어요

초밥위에 볶음 버섯을 올려봤어요

그런데 그냥 섞는게 괜찮아서 썩어버렸어요

버섯볶음 유부초밥 완성이요ㅎ
생각데로 식감이 좋았어요 맛도있고요
근데 저는 후추을 많이 넣어서 유부초밥의 새콤달콤한 맛이 좀 죽었네요 다음에는 후추 빼고 만들려고요
 ps 유부초밥의 팀~! 밥이 질게해야 속재료도 잘들어가고요 맛도 좋아요

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